Comment extraire le gel d'une feuille ?

Il existe plusieurs façons d'extraire le gel d'une feuille d'Aloe vera. Sur Internet, la plupart des vidéos montrent une technique où l'on utilise une cuillère à soupe pour racler le gel.

Notre technique utilise un couteau pour se glisser au plus près, entre la peau de la feuille et la masse de gel. On arrive ainsi à un minimum de pertes et de déchets. Cette technique permet aussi d'extraire un seul bloc compact de gel que l'on va pouvoir passer facilement sous l'eau courante afin d'éliminer le maximum d'Aolïne.

Extraire le gel d'une feuille d'Aloe vera - Usage interne.

 

1. Lavez la feuille sous l'eau vive et la sécher.

 

2. Coupez un bout pour faire une boisson au gel d'Aloe vera.

 

3. Coupez les deux colonnes d'épines de chaque cotés du morceau juste coupé.

 

4. Utilisez le couteau en acier pour extraire le gel.

 

5. Bien positionner la lame du couteau entre la peau et le gel.

 

6. On arrive ainsi à limiter le gaspillage.

 

7. Important : Rincez le gel à l'eau vive pour enlever l'Aolïne.

 

8. Placez le morceau de gel dans un bocal et rajoutez de l'eau.

 

9. Ajoutez du jus de citron sans les pépins.

 

10. Mixez le contenu à vitesse basse pour ne pas chauffer les nutriments.

 

11. Ajoutez selon votre préférence du miel , de la Stevia  ou du sucre brun.

 

12. Remuez le tout et le boire savoureusement...enjoy  ;)